1.意大(dà)利美(měi)食善用(yòng)西(xī)紅(hóng)柿，讓≈≠人(rén)誤以為(wèi)西(xī)紅(hóng)柿源自(zì)歐 ₽✔←洲。其實，它的(de)原産地(dì)是(shì)墨西( ∑"xī)哥(gē)，哥(gē)倫布第一(yī)次把↑δ西(xī)紅(hóng)柿的(de)種子(zǐ)帶到(dào)歐¥β♠©洲。
2.多(duō)吃(chī)西(xī)紅(★hóng)柿能(néng)減少(shǎo) ♣÷傷口感染，因為(wèi)富含抗氧化(huà)劑∏±σ。
3.西(xī)紅(hóng)柿預防前列腺癌、結腸癌和(hé)胰腺癌，作(zα$♣♠uò)用(yòng)最明(míng)顯。
4.有(yǒu)機(jī)肥生(shēng)♣∑∏産出的(de)西(xī)紅(hóng)柿比普通(tō¶δ$→ng)西(xī)紅(hóng)柿所含的(de)¥←番茄紅(hóng)素高(gāo)很(hěn)多(duō)倍。
5.西(xī)紅(hóng)柿有(yǒu)穩定血糖和&→(hé)膽固醇的(de)功效，因為(wèi)西(xī)紅(hó>αng)柿是(shì)膳食纖維的(de)重要(yà"<÷&o)來(lái)源。
6.西(xī)紅(hóng)柿的(de)顔色≤☆→♣分(fēn)為(wèi)紅(hóng)、黃(huáng)、橙✔₩、綠(lǜ)、紫，但(dàn)是(shì)沒↕ 有(yǒu)藍(lán)色。
7. 罐裝的(de)番茄汁要(yào)比新鮮的(de)西♠$(xī)紅(hóng)柿營養價值高(gāo)。因為(wèi)市(shì)售的(→ de)新鮮西(xī)紅(hóng)柿都(dōu)是(↓αshì)在它尚未成熟時(shí)摘下(xià)，而制(zhì)番茄汁÷₹→₽的(de)西(xī)紅(hóng)柿則是(shì)熟透轉紅(hóng)後才摘下룧¥(xià)加工(gōng)的(de)。此外(wài☆γ♠)，罐裝的(de)番茄汁經過100℃的(de)高ε←≠(gāo)溫殺菌，适合任何體(tǐ)質的(de)∑σ&人(rén)飲用(yòng)。
